Кексы, пироги и лоси)

Пролетели те выходные)

осталось соляночное ощущение)) все в кучу) 

в субботу состоялось день рождение подруги Лены. В этот раз захотелось сделать ей особенно приятный подарок)

Понимаю, что после операции Лена сама себе праздник делать не будет, просто вообще ничего не будет делать, а потом весь вечер будет грустить.. Решила взять, так сказать, инициативу в свои руки)

Лена моя - Кондитер с большой буквы, у нее в арсенале победы в различных чемпионатах кулинарного мастерства и прочие победы в областных мероприятиях, а сколько студентов высококлассных она подготовила! вооще молчу. В общем, старалась я как могла!

До Лененых шедевров мне, конечно, как до Луны))) но мои кулинарные потуги были оценены по достоинству)

Основу кексов взяла ту, что лучше всего у меня получается - шоколадную. И крем решила не мудрствовать, а сделать тот, что всегда взбивается) маскарпоне рулит)))

Миха у меня посмотрел на все мои кулинарные потуги и сказал "на хрена мне твои печеньки, пирог давай!")) На тот момент у меня уже была готовая сковорода жареной капусты с луком и грибами шиитаке. Думала поем), ну ща раааз и пирог готов)) а мне раааз: "Пирог хочу рыбный!"))

В общем и пирог у нас рыбный тоже состоялся) Рецепт пирога здесь.

Поработать урывками тоже немного удалось) почти отсняла мастер-класс по пошиву обези, сделала заготовки для мамы) и сшила забавного лося)) ага) да, что то мне так вкатила новогодняя тема, что решила зайцу сделать лосика)) а потом весь вечер скакала с этим лосем))

Завтра сфоткаю нормально и покажу)) тоже улыбнетесь)) А пока пошла трудиться!

Всем продуктивного понедельника и отличного настроения!

Ваша Жека)