Сырное печенье с зеленью

А у нас вчера была метель, небольшая по сахалинским меркам, метель) В магаз по сугробам идти совсем не хотелось, а вот испечь чего-нить вкусненького очень))

Открываешь холодильник и чешешь репу, чего жжж такого слепить из того, что есть. А холодильник под конец недели не особо богат выбором)) 

.. иногда замешиваю и думаю, да чего тут фотать, а уж тем более в инстаграм выкладывать, а вдруг не получится или получится невкусно.. потом уже выкладываю на противень и опять думаю, ну вот получится, тогда сфотаю.. и так, пока не получится))

Печенье, если, конечно, его можно назвать печеньем.. получилось просто великолепным! Мой Господин сказал, чеее так мааало??

Ловите простой рецепт вкуснейших печенюг:

сливочное масло - 120 гр.
зелень (укроп и петруха), чем больше, тем лучше
чеснок - 3 зубчика
сыр (у меня был самый простой, что для Соньки)) - примерно 200 гр.
2 ст. муки
манка - 2 ст. л.
молоко - 1 ст.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
сода - 0,5 ч.л.
щепотка соли

Готовится все очень быстро, пока мои красотки гуляли и любовались метелью, у меня уже все было почти готово.

Значитца так, выгоняем всех в метель чоб не мешались рубим зелень, трем через мелкую терку чесночок, натираем сыр, туда же рубим масло. В другой чашке сделайте сухую смесь из муки, соды, соли, манки и разрыхлителя, перемешайте.

Соедините 2 чашки и хорошо миксером перемешайте. Должна получиться такая здоровская рассыпчатая смесь, осталось добавить стакан молока и все!

Ручками катаете шарики, придавливаете до лепешки и выкладывайте на пергамент. Выпекала при температуре 220 гр. (верх-низ)

Получились ароматные чесночные печеньки, очень похожие чем то на чесночно-сырный багет. В следующий раз буду выпекать их в форме длинных палочек.

Заметили какие досточки у меня появились? Как же они мне нравятся! Спасибо братику, постарался. Вчера пока фотала, вся уделалась смолой. Они вдруг начали сохнуть и течь)) Пахнут лучше всяких ароматизаторов!

Сначала хотела их покрасить, а сейчас думаю, зачем такую красоту портить, пусть у меня будет натуральный фотофон для моих кулинарных экспериментов))

Понятно, что хренового фотографа досточки не спасут)) но я жжж стараюсь)

Машину пока откапывать смысла нет, все равно не чищено, а значит магазины, продуктовые базы, почта, отменяются, пойду ловить момент, поработаю в свое удовольствие))

Обнимаю крепко и желаю вам отличных,
вкусных, таких добросемейных выходных!

Ваша Жека)