Быстро-рулетики с рыбой

- Дорогой, что тебе приготовить? Может, рыбку? курочку? 

          Хоть бы заказал котлеты домашние сосиски), что попроще, времени маломаломало)

- А сделай рулетики, ну те самые, вкусные. 

- И зелени по-больше, как я люблю, а можно вообще без рыбы, а только с силосом) 

         Каждый раз думаю, мож родители астрологи что-то перепутали? Вроде Лев, а траву ест как нелев)

Для быстро-рулетиков понадобится:

• рыба краснавкусная;
• много-много травы любой;
• огурец;
• творожный сыр;
• армянский тонкий лаваш;
• половинка лимона

1. Все это дело за 5 минут моется и режется. КУпите рыбу резанную, значит и того меньше)

  

2. Намазываем вдвое сложенный лаваш творожным сыром, да побольше))

3. Следующий слой - огурчик, но это не принципиально, может и не огурчик, просто он схватиться с сыром и при употреблении не будет сыпаться из рулета)

4.  На огуречный слой выкладываем нашу ПРЕЕЕлесть) Кусочки кладите на расстоянии друг от друга, а то не завернете.

5. Сбрызните рыбку лимоном

6. А теперь сено зелень, можно много-много зелени. Иногда кладу листья салата, но в том случае, если рулет употреблять, сразу, то есть немедленно)

7. Заворачиваем аккуратно, прижимая виток к столу. 

8 Снизу оставляйте всегда край, который нужно смазать хорошо сыром, чтоб рулет не развернулся.

9. Режем эту восхитительную толщину крупными порционными кусками. 

10. И последний штрих - цивиллизируем нашу красоту) и кормим любимков

 

 

Специально засекала время и, если не считать мытья посуды поле сего процесса, вышло 15 минут.

Такие рулетики обычно делаю, когда мы быстро-быстро собираемся на природу. В холодильнике не всегда есть вкуснокрасная рыбка, поэтому  делаю и из скубрии (сайры) баносной, тоже получается очень вкусно.

Готовьте быстро, просто и вкусно! И приятного вам аппетита!