Обо всем

Что то зайцы, да зайцы в блоге и совсем нет меня) 

А тем временем, жизнь бьет ключом)) хотя в последние денечки перед отпуском ключ превратился в бушующую реку)) Не не жалуюсь, нравится!

Я вообще в последнее время заметила, что тупоотдых меня не интересует, мало того, мне вообще не хочется выходных. Иногда, конечно после хорошего такого интенсива на тренировках хочется растянуться на диване вдоль Соньки и не двигаться. Но все просто, если если есть такое желание, беру и делаю. Получаю отдых по требованию.. иногда..

сладкий нос ждет маму)

мое любимое Зёрнышко тоже иногда тренит)

Если вы еще не знаете, рассказываю - в последнее время (примерно с февраля) у меня появилось новое хобби/увлечение/желание... не знаю как это называется, но я просто неприлично много времени трачу на свои мозги и тело) Если раньше мое свободное время занимали Гномушки, то теперь спорт и Гномушки. Мозгами как бэ и раньше и сейчас.. просто больше)) а вот спорта реально мнооого

Обычно после тренировок (в понедельник, среду и пятницу) что-либо делать сил нет. Особенно в последнее время.. интенсивность  увеличилась в разы, весА стали тяжелее, подходов больше, по-времени дольше.. Приползаю и даже не разбирая рюкзак, вырубаюсь.. 

С тренером Владимиром

Но иногда то ли чакры там какие то открываются,  то ли луны, звезды или что там еще должно совпасть? то ли желание сильнее моих возможностей? не знаю, после тренировки могу горы свернуть.. Понять бы только что это за рычаг, что горы сворачивает...

В пятницу все так и случилось) после тренировки пошагали с чернопопиком гулять, потом обпились кефирчика на пАру и как давай пироги печь)), заодно и рулет и всякой правильной еды для меня... 

Кстати, моя еда, например, завтрак в виде белкового омлета со шпинатом и брокколи, у моих мальчиков вызывали ужас со словами  "это реально можно есть?" Но когда увидели, что запросто и с удовольствием, оставили меня в покое. А может просто успокоились, что их я травой кормить буду только по их же желанию и пироги с рулетами останутся, как и прежде))

... к часам двум, когда сели батарейки саапсем, все было готово)

Рецепт рулета здесь. Повторяться не буду. Тесто для пирогов, то, что на сметане, можно посмотреть здесь.  Как сформировать плоские пироги писала здесь. 

Всем красоты, добра и вкусных нерастижопок))

а да! и погоды, погоды!!!

Ваша Жека)

Свадебные Зайчики

Вот такие славные свадебные Зайчики родились вчера. 

Дооолго делала их. Хотелось, чтобы все было тон в тон и, чтобы каждое пожелание заказчика было точь в точь исполнено. И вот тут то образовалась засада)

На нашей кочке, что островом зовется, не так то просто найти кружево и фатин нужного качества и оттенка..  В моих закромах не все нашлось для работы и стояла невеста сначала без платья, а потом в платье и без фаты.

Игрушки завтра отправятся к заказчику и скоро скоро полетят к жениху и невесте, поэтому решила, пусть хоть кухонные фото у меня останутся.  

Пусть эти зайчики станут приятным сюрпризом молодоженам, принесут радость и будут постоянно напоминать о самом замечательном дне рождения их семьи!

Всем офигительных и обязательно солнечных выходных!

Обнимаю, ваша Жека)

Семейство Морковкиных

Чета зайчиков Морковкиных готова украсить своим обществом ваш домик, сделать его уютней и наполнить ярким настроением)

Мальчик - зайчик приготовил большой морковный торт, нарядился в яркий костюмчик с бабочкой, а девочка - заюшка приготовила Хозяюшке целый букет из морковок.

Зайки сшиты из немаркого флиса бежевокго цвета, одеты в одежку из немецкого хлопка и мягкого бархата.

Зайчики уже в магазине на Ярмарке Мастеров.
Возможно приобретение зайчиков по одному, за покупку игрушек в паре - скидка!
Пишите gnomushka@list.ru
или звоните 89140900905 (WA)

Поздоровкаться и Лисенок

Привет, дорогие, не не потерялась) тупо устала)

Конец года и скорый отъезд в отпуск планируют мои дни вместо меня)) Кто в теме и\или трудится педагогом, знает, что значит конец учебного года.. у кого то ЕГЭ, у кого то защиты ВКР, куски оставшейся нагрузки, учебная практика и кууууууча документации. Короче, пашу..

Перед отъездом запланировала сделать побольше игрушек в магазин, чтоб на момент моего отсутствия у желающих был выбор, но увы, времени не так много, да и сил, собственно, тоже. Те, что остаются оставляю в тренажерном зале)) По-первости, после тренировки еще могла что-то делать. Пусть даже не совсем творческое, больше подготовительных моментов, то сейчас тренировки стали такой интенсивности, что вчера, к примеру, не хотелось даже разговаривать.. тупо молчать и не двигаться)  Неее не ною, нравится мне все это дело и все больше и больше! понимаю, что готова каждый день тренироваться по полной, но без Гномушек не могу) 

Устала - не устала, обещанные заказы Гномушек будут точно в срок, как обещала, потому не переживайте. Вот вчера почти не шевелясь доделала Лисёнка) обещала же)

Повторные работы практически не фотографирую, а вот новые скоро покажу. Пока мой фотозал занят умными студентами) 

С решением изменить свою жизнь кардинально в плане питания и спорта изменился и мой распорядок дня, да чего там дня, недель, месяцев.. вообще все поменялось, особенно отношение мужа ко мне! 

Пришлось перестроить свой план на день/неделю таким образом, чтобы хватало времени и на спорт и на готовку (что не менее актуально, когда есть спорт) и конечно же, на Гномушек.

Если совсем коротко, то примерно так:

Понедельник, среда, пятница - работа в колледже + силовая тренировка с тренером + готовка еды и домашние дела, немного подготовки в Гномушках.

Вторник, четверг - работа в колледже + кардиотренировка на Санте или на беговой дорожке + Гномушки и никаких отвлекух!!!!!!

В субботу - работа в колледже + бассейн и все выездные дела (аптеки, почта, магазины, салоны) + поляна, море, рыбалка, родные, друзья.

В воскресенье - генеральная уборка + отдых и Гномушки. 

К такому распорядку шла с февраля и вот только к июню пришла)) пришлось даже купить штрих, чтобы замазывать в ежедневнике непосильные дела, перекраивать, переставлять, смотреть что и когда лучше сделать (чтоб кони не двинуть и не соскочить с намеченного плана))).

Конечно, я не робот и иногда суббота может стать отдыхной, а в воскресенье тупо сериал.. но что касается тренировок и Гномушек - это не обсуждается и не откладывается. Про спорт, еду и всевозможные спортивные достижения буду писать и по-ходу много, поэтому делаю новый раздел СПОРТ, если интересно, то туда.

Всем отличного четверга -
сил, энергии и твердых шагов к своей цели!

Ваша Гномушка Жека)

Легкий летний тортик

Думаете забросила я свои кулинарные  пятнички? неа, все так же, только позже и пироги с тортиками случаются уже в начале субботы)

В понедельник, среду и пятницу у меня теперь тренер и много железа) домой приползаю почти дохлая, но пятница и вкусняхи - это жжж уже святое) Дрожащими руками в ритме умершей улитки потихоньку колдую.

Так вот, вчера, а точнее уже сегодня случились замечательные наилегчайшие тортики.

Ловите рецепт.

Понадобится бисквит, который можно испечь самой по самому простому и проверенному рецепту или вооще не заморачиваться и купить в магазе.

клубника, желательно чуть недозревшая, киви, тоже не переспелый.

сметана - 600 гр, сахар - 1 ст.

желатин - 60 гр., вода - 1,5 ст.

Бисквит пекла сама, я не очень то понимаю магазинские бисквиты долгого хранения. И потом, ничего сложного нет. 

Бисквит:

1. Отделить белки от желтков (6 крупных яиц);

2. Взбить желтки сахаром (110 гр) до белого цвета массы;

3. Взбить белки до пиков, добавлять по чуть чуть сахара и непрерывно взбивать (сахара 110 гр). Взбивать пока масса не станет очень густой и пики станут устойчивые;

4. Очень аккуратно лопаткой ввести белки в желтковую массу;

5. Вмешать лопаткой 130 гр просеянной муки.

Все! никакой соды и разрыхлителей.

Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку (режим верх-низ). Перед выкладыванием теста в форму, застелите пергаментом дно. Обычно выпекаю 24-30 минут. Вчера 36 мин. Смотрите по корочке и после 30 минут выпекания проверяйте палочкой.

Духовку во время выпекания не открывать! Иначе получится блинчик))

Во время выпекания бисквита нужно сделать сметанное желе:

1. Желатин заливаем холодной водой (количество смотрите выше) и оставляем на 30-40 минут;

2. Моем, сушим и нарезаем фрукты. У меня фрукты были оооочень спелые, поэтому тортики получились очень сочные, можно и посуше))

3. Взбиваем сметану с сахаром до полного растворения последнего;

4. Ставим желатин на водяную баню и нагреваем до полного растворения. Не кипятить!

5. Вводим сметану струйкой в горячий желатин и мешаем.

После остывания бисквита и сметанного желе, начинаем сборку тортиков.

Возьмите глубокие пиалы и застелите их пищевой пленкой, выложите слоями ягоды, фрукты, кусочки бисквита и залейте сметанным желе, опять слой ягод и фруктов, кусочки бисквита и опять заливаем. Сверху закрываем пищевой пленкой и в холодильник.

У меня получилось три тортика: большой, средний и маленький (что на фото).

Утром переворачиваем на тарелочку, снимаем пленочку и угощаем своих любимых!

Такой тортик можно и тем кому совсем нельзя)) правда, совсем немножко)

Вкусных, как у нас и солнечных, как не у нас выходных!

Ваша Жека)

Жизнь по плану. Какая она?

Сказать, что очень часто спрашивают "Как ты Женька (Вы Евгения Николаевна) успеваете и вид у тебя (Вас) бодренький, ничего не сказать. Спрашивают каждый день! 

И в письмах на почту и в комментариях в блоге и очень часто в инстаграм. И простите, что не отвечаю или отвечаю односложно. Просто мне кажется я уже столько раз об этом говорила и писала.

Кстати, ненавижу когда ко мне обращаются "Женька" и, если вы хотите в этот момент от меня получить совета, денег, добра, пирожков, зайцев, контрольных, улыбки или еще чего... (нужное подчеркнуть) не дождетесь)) вы начали не с того)))

Сегодня с коллегой ехала в машине по делам и он тоже спросил)) пришлось рассказать в 3 словах)) НИЧЕГО НЕ УСПЕВАЮ!

Если собрать вопросы в кучу и коротко их написать, то звучит это примерно так:

• у тебя что там, 25 часов в сутках?
• признавайся, ты белка или пчела? 
• где время берешь? 
• сколько китайцев живет у тебя на балконе?
• ты придумала машину времени?..........

Ну а если серьезно, мне то очень интересно кто как живет, особенно те, кто "в свободном плавании". Потому как я совершенно не представляю это возможным, для себя точно.  И да, я же принимаю мнение других, что то беру на вооружение, а что то считаю для себя неприемлемым вообще! и даже не берусь перенимать..

Очень любопытно читать про планирование, фишки и вообще о том, как устроена жизнь у других. 

Рассказываю, как Я организовываю свое время, так, чтобы под конец дня, а вернее в начале следующего, где то возле восхода солнца, уснуть и проснуться в хорошем настроении, ну или просто проснуться))

Конечно, каждый день не опишешь, да и ни к чему это, у каждого он свой. А вот что делаю, чтобы мой день стал наиболее продуктивным, да еще и приносил удовольствие и хоть как то вел тебя к твоим целям, пожалуй, расскажу.

1. Планирование, планирование и еще раз планирование! Вы сколь угодно можете меня переубеждать, что можно жить без вёсел без плана. Так говорить может только тот или та, у кого нет никаких целей. 

Не целей - нет плана, жить можно? Можно! Живите дальше!

2. Дисциплина. Хотите порядка в делах и конечные результаты? Ноги в руки и вперед. Ныть на эту тему, что сегодня болят булки или крутит живот, плохая погода или я же сегодня на работе уже ого го сколько сделала.. я жж УЖЕ сегодня герой - сделаю завтра.. послезавтра, потом.. когда нибудь..  Все отговорки - это фигня.. (жаль не могу выразиться жестче) 

Есть такое слово в армии, как приказ и его союзник "Так точно" или "Есть". Так вот взяла под козырек и исполнять. Ну а чтоб совсем грустно не было держи всегда в голове конечную цель, ведь ради чего то ты все это делаешь?! 

Жить можно без дисциплины? можно! Хотите жить, как и раньше без результатов, живите, как жили!

3. Не все дела надо делать. Записать тупо в столбик на листочке однозначно надо все, а вот надо их делать или нет это уже вторая часть планирования. 

4. Фильтр или вопросы себе. Каждый раз, записывая в ежедневник определенную позицию, задаю себе вопросы:

- ВАЖНО? Если важно, пишем и смотрим п.2 - это обязательно к исполнению. 

- СЕГОДНЯ? заносим в определенный день и смотрим примерно по загрузке дня, реально оценивая свои силы, возможности и наличие времени. 

- Я ДОЛЖНА ЭТО СДЕЛАТЬ? (ключевое слово "Я")  Очень много дел можно делегировать, особенно домашних и об этом я тоже уже много чего писала. Вы в семье не одна и, если члены семьи, в том числе и Царь муж возьмет на себя ряд обязанностей, не думаю, что его мир рухнет, а вы окажетесь никчемной женой. 

- ДРУГИЕ ВАЖНЫЕ ВОПРОСЫ. Если у вас в данный момент есть глобальная цель, например, выплатить как можно скорее кредит за квартиру, то соответственно, и большинство ваших действий должно быть направлено на  зарабатывание тех средств. Поэтому здесь закономерно возникает еще одни важный вопрос - ЧТО ПРИНЕСЕТ ДОХОД? а это как раз и ВАЖНО!

Каждый раз задавая себе подобные вопросы вы легко отсекаете те дела, которые можно не делать или сделать их позже, в отпуске или не делать совсем. А если не думать и не отсекать, можно просто ушататься в один раз и надолго)

5. Когда делаешь - ДЕЛАЙ! и не распыляйся! В минуты, когда читаешь - читай увлеченно! Составляешь отчет - пиши и не отвлекайся! Шьешь - шей, а не подглядывай в телек! Бегаешь - отключи телефон, мир пол часа проживет и без тебя! 

На самом деле, вот и именно этот пункт на деле оказывается самым сложным. Близкие часто обижаются, для них - это сравнимо с полным игнором. Но поверьте, время лечит и это тоже. 

Скажете, а как же параллельно делать несколько дел, о чем писала раньше? 

Вполне! только дела эти, как раз и должны быть распараллелены. Пока вы точите фигурку в тренажерке белье спокойно в машинке постирается без вас. 

6. Сложное и\или неприятное - делаем в первую очередь! Все дела, которые мне совсем не хочется делать, делаю прям с утра. Только не перепутайте, к примеру, если бег, который вы терпеть не можете внесете в раздел "Сложных и нелюбимых" и только поэтому будете бегать по утрам, а не потому что по утрам у вас больше времени и сил, то через некоторое время вы по прежнему будете насиловать себя "сложным и нелюбимым бегом". Очень хорошо подумайте, действительно ли то, что сложно, так уже неприятно? 

К примеру, я ненавижу приходя с работы видеть в раковине даже одну грязную кружку, поэтому посуда утром - всегда! Или мыть унитаз, уж простите, пробовали утром? Теперь я даже не замечаю, что все это для меня сложно и неприятно.

Да, на это уходит много времени, по позже вы поймете, как это полезно. Поверьте продуктивность и результаты превзойдут ваши ожидания у же после первой недели "по плану". Да, что я вас убеждаю, пробуйте, сами все увидите.

Крайне важно читать свои цели. Почему читать? Все просто, голова - не дом советов, можно запросто упустить даже самую значимую цель из поля зрения. Но если они записаны и четко изложены на отдельном листе, начинайте свой каждый день именно с их чтения. 

Наша жизнь - это не только четко запланированные действия, это - океан эмоций и чужих тоже, заданий и непредвиденных обстоятельств. И в этом океане должен быть маяк - ваша бумажка. Да, да, без бумажки, ты .... ну сами знаете..

Если говорить про цели, то это наверное, вообще не объять и об этом следующий пост. 

И еще пару слов о "важности".

Делайте хотя бы одно дело для себя! Это очень ВАЖНО и Ядела (так я называю личные дела) должны быть первые в списке дел на день. Ядела - это может быть что угодно, но обязательно важное именно для вас, не для мужа, ребенка, мамы... именно для вас: чтение, обучение, тренировка, прогулка,  маска, косметолог, планка, бег, сон, беседа с умной головой .......  всякие шоппинговые хахаряшки и вкусовые загулы сюда не относятся! Только то, что принесет ВАМ настоящую пользу. 

И да, не говорите пожалуйста, что жить по плану скучно и не интересно! возможно! но только в том случае, если ваш план скучный и неинтересный)

Конечно, никто не отменял случайных встреч и незапланированных событий, но это и хорошо, ведь любая встреча и случайность может оказаться возможностью! А воспользоваться этой возможностью - опять жизнь по плану, но только еще более увлекательному!

Сама не ожидала, что столько натыкаю)

на картинки времени нет, все по плану ;-)

 кто дочитал до конца, тот молодец!

Обнимаю, Жека

Котик с рыбками

Вот так пишешь, пишешь пост, а потом, фигасе и нет нихрена нет! Вроде что такого, можно ж еще раз написать, а все. Желание и настроение пропало вместе с постом, да время дорого!

Значит так тому и быть, видимо в невышедшем посте была сверхсекретная информация)) о том, как худеют на крабах и спасают собак от жары, а может секрет в 52 шоколадках или люльках с ляльками??

В общем, быть сегодня вместо секретных секретов усато-полосатому мужчине)

Котик, при себе имеет улов в два хвоста и море позитива) Усы и хвост на месте. 

Парень готов вылететь первым рейсом в свой новый дом и дарить хозяевам бесконечное счастье!
Котик размером 34 см. Сшит из флиса, одет в одежку из качественных корейских и немецких тканей. Шарф, брошь и рыбки снимаются.
Оправка почтой России 1 классом. В пути (по России) 5-7 рабочих дней.

Всем отличного настроения 

и скорейшего отпуска всем, кто о нем мечтает!

Ваша Жека)