С новым годом и про цели!

Ну что, можно поздравить? Все оливьешечкой, да шампусиком уже заправились?

С новым годом, дорогие! 

Новый, а я его сейчас называют новый СЧАСТЛИВЫЙ год 2019 (ну помните, как его назовешь, так и поплывет) будет обязательно счастливым, радостным и принесет все то, что загадано и спланировано! 

Согласно, пусть не все, но все то, от чего не будем отлынивать и искать причин для откладывания и неделания..  и добросовестно над чем будем трудиться. 

Этот год для меня был самым ужасным. И что самое интересно, ужас был во всех сферах моей жизни (по активности в блоге заметно?!), собака не оставляла в покое меня весь  год.. Слава Богу он закончился. Собака, правда еще не закончилась, но 2018 ушел и пусть идет подальше. 

Я верю, что 2019 будет отличным годом, потому, как после развода я уже воспряла духом и встретила замечательного человека, мое лечение продвигается хорошо и надеюсь в феврале уже буду огурцом! И даже то, что казалось необратимо, начало меньше терзать и рвать на части. Все потихоньку налаживается. Так, что дорогие, мои заглядывайте и пишите почаще, мне вас очень не хватало весь прошлый год!

В конце года  прочитала книгу Максима Батырева (уже третью отличную его книгу) "45 татуировок личности". Очень к стати, что к новому году. И вы знаете, все как то по полочкам сразу в мозгах и сложилось. 

Батырев очень четко описал в книге фильтр наших хотелок. И когда я отфильтровала все свои хочу, получилось 7 конкретных  целей. Писать их вам пока не буду, но если будете заглядывать  в блог, то наверняка, сами все поймете. Честно и без прикрас собираюсь вам писать о своих потугах подвигах))

вот, что пишет Максим про постановку целей:

1. цель должна быть такой, чтобы в настоящий момент времени было не ясно, каким образом ее достигнуть.
2. цель должна вести к изменению образа жизни.
3. цель должна быть вызовом (просто докажи, что ты это смог!)
4. для достижения цели нужен живой пример (если это уже кто то достиг, то и ты обязательно сможешь)

Все мои 7 целей прошли этот фильтр и я наконец то увидела ступеньки, по которым надо шагать (ну люблю, когда все четко и по полочкам).

Желаю вам всем, дорогие читатели и просто смотрители, чтобы и вы увидели те самые ступеньки и пусть вам шагается легко и успешно по ним весь год!

Всем душевного тепла, 

крепкого здоровья 

и невероятного успеха 

в новом СЧАСТЛИВОМ году!

Ваша Жека)

Мое новогоднее меню

Новогоднее меню составила еще месяц назад и каждый день к нему все возвращалась и возвращалась. То список продуктов составлю, то повычеркиваю все нахрен. Свинину, видите ли нельзя в этом году,.. да и я много чего не ем.. короче, всем не угодишь, но я постаралась.

Справлять мы будем дома, никуда не пойдем, будем есть, лежать и смотреть туповизор)

Ну а 1 числа в поход по родственникам, как говорится. А в поход с пустыми руками не ходят, потому, скорее всего, курников и кексов будет по два)

Большинство рецептов я уже готовила и саму технологию приготовления расписывать не стала. Все, что готовила есть во вкладке "ВКУСНО", да и рецепты выбирала простые, чтобы как раз в полночь ноги и не протянуть возле плиты))

Я часто делаю себе подобные картинки и не потому, что так хочется или времени дофига.. просто очень удобно и в магазине - перечень продуктов писать не надо и на кухне - шпаргалка что, куда и когда.. да и картинка дает представление, как красиво оформить и подать блюдо.

В это меню не вошли нарезки - рыбное и сырное ассорти, фрукты, напитки, мороженое.

Осталось дело за малым - купить все по списку и приготовить))

Всем вкусного предновогоднего настроения 

и, конечно же, тепла в душе!

Ваша Жека)

Просто полный писец, а не декабрь

Только вроде настроишься на блог и иже с ним, как обязательно возникнет аврал и то самое  инстаграмское ощущение значимости. 

Прошел целый месяц декабря, сшила уже стопятьсот свиней (на маленькую свиноферму точно хватит))) а блоге пусто. Да что там, шапку блога только сменила)) короче, я здесь я медленный тормоз, а в свинорождаемости - быстрый газ.

В декабре прошли 2 ярмарки, на которые были большие планы и, соответственно, много бессонных ночей, потому как днем сплошные хвостатые студенты и куча отчетов и заполнялок. Ну а ночью хрюши, хрюши и еще раз поросята)

Первая ярмарка прошла хорошо, было немного участников, начало месяца, много зайцев и мало хрюш. Игрушки немного продались и это меня вдохновило к полной готовности к следующей ярмарке. Ну, думаю, как сделаю стопятсоттыщ поросят, да как продам целую ферму, да как разбогатею... Ага!

До сих пор не могу понять причину нулевой последней ярмарки. Ассортимент был хорош, цены не загибала, улыбалась шире прежнего, стол оформила красиво, объявление закинула, народу валом, а продано ноль! Причем, не только у меня, практически у всех мастеров было по нулям. 

Ну а тех у кого и были продажи, в целом они не оправдали даже стоимость участия за ярмарку, не говоря уже о такси, еде, воде... 

Расстроилась? что врать то, конечно! Если бы не столько труда, а тупо выставило все то, что залежалось, так и печалька была бы поменьше, ну а тут..

Расстраивалась, конечно, я не долго, Не в моих это правилах. 

Сейчас до Нового года объявила акцию на игрушки и скидку по акции на некоторые игрушки аж 1000 рублей. И одна из игрушек совсем бесплатно, но для того, кто ее захочет купить)

В закромах еще есть, конечно, но времени даже сфотать нет, говорю жж писец, а не декабрь.

До субботы по 6 пар, домой приползаю и пытаюсь доделать последние уже горячие заказы. 

Этот новый год буду я - не я)) ни подарков, ни нарядов, ни порядка в доме, ни украшений новогодних)) одно меню в отсутствии продуктов)) в общем, воскресение у меня ожидается веселое - с очередями, пробками, кучей потраченных бабок.

Как вы? готовы встречать новый год? Поделитесь, кто, что готовить будет? Говорят свинину нельзя, бекон нельзя.. а что можно то?

Всем предпраздничного настроение и никаких писцов))

Ваша Жека)

Хрюша Оленяша

Я прям с утра к вам с приветом и тепленькой Хрюшей.
Не терпится вам показать эту чудесную малышку. Сделала вчера и расставаться с ней не хочу) Так она мне по душе. Тепленькая, забавная и такая уютная малышка получилась.

Хрюшу еще никто не видел)) Пока она у меня, пишите, если что)

Всем уютного и теплого настроения!

Ваша Жека)

Хрюша в горошек

Столько всего сделано, сшито, приготовлено, пройдено.. а писать и фотать не хочется. Почему? Да фиг его знает, наверное самочувствие не то.. 10 капельниц, бесконечные колеса.. может они на меня так влияют или я опять ищу причину..  Скорее ищу, потому, что шьется и делается много.
На выходных решила никуда не ходить и не терять время, все дела были отложены, домашние разъехались кто куда и Женя занялась разведением поросят)) устроила целую свиноферму дома)) отшила многотуш, поставила 4 шт и целых 3 хрюши одела, а ночью экспериментировала с туфельками.

В общем, спина моя опять приветы передает и просто требует тренажерный зал, который сейчас под строгим запретом. Печаль да и только! Лишили меня самой большой радости. Одно радует - временно.

это одна из вчерашних малышек

Если вам нужна Хрюша в подарок своей малышке или Хрюн для малыша, пишите, возьму еще пару заказов! И да, Новый год уже близко!

Ваша Жека)

Зайка с хрюшей

Большие игрушки получаются такие стройненькие, аккуратненькие, а вот с малышами-компаньонами целая хохма) Какие то они у меня чумачечие, но так даже прикольнее.

Вожусь над ними не меньше, чем с большими. Зайку сделала еще 2 дня назад и все ходила вокруг, да около.. не хватало ей подружки)

Теперь парочка неразлучна) Зая выбражуля и подружка-хрюшка. Ну что делать, друзей не выбирают))

Зайка с хрюшкой в наличии. 

По вопросам приобретения пишите на WA 89140900905 или на почту gnomushka@list.ru

Всем здоровья и добра 

и, конечно, чумачечих подруг)

Ваша Жека)

Хрюша с мороженым

Когда очень хочется, но совсем нельзя, желания воплощаются в самых необычных вещах) вот так и с этим малым, хочу мороженое я, а досталось все ему) так и живем)

Хрюшик пока свободен, морженку еще не съел) если нужен вам такой сладкий паренек, пишите 89140900905 или сюда gnomushka@list.ru

Лисёнок с подушечкой

Я не знаю какие ваши понедельники, но мой понедельник сегодня взорвал мой мозг на тысячу осколков и ускорил темп дня раз в 20)) а еще до вечера огого как далеко)) боюсь предположить дальнейшее развитие событий и меня в конце этого понедельника.

А ведь я им (понедельникам) всегда была рада! Отдохнувшая, полная энтузиазма и энергии, горы могла свернуть за один только понедельник. А сегодня прям какие то сплошные препятствия и палки..

Дабы выдохнуть и просто расслабиться, решила вам Лисика показать

Лисик не продается, просто красуется)) Но если очень надо, заказывайте.Пару заказов до Нового года сделаю)

Всем добра! Ваша Жека)

Жизнь без плана??!

Мега тяжелый ежедневник, пару блокнотов, дневник с расписанием занятий, кулинарный блокнот, очередная тетрадь для записей при чтении книг, сама книга.. отдельная папочка с анализам, документы, куча разноцветных ручек и маркеров, пенал с флешками и прочей канцелярией.. и это лишь малая часть сопроводителей планирования моей жизни в целом. И вроде как все самое необходимое и нужное..

Надоело так, что однажды, проснувшить утром, и, заталкивая все добро в сумку, которая на выходе из дома представляет раздутый мешок.. решила, все! либо никакого планирования, либо планирование по новому. Как? да фиг знает.

Шагая с легкой сумкой с работы, поймала себя на полное отсутствие легкости меня. Ощущение, как будто часть меня осталась на работе в закрытом шкафу и только и ждет, когда же я снова стану целой.

Весь вечер занималась делами, делала игрушки и пыталась не отвлекаться на разные идеи и мысли как дальше жить без плана? Для тех, кто не в теме, коротко напишу, что весь мой день, неделя ... год.. расписаны и распланированы. Год, конечно, не подробно, но отпуск, покупка билетов, врачи и прочие важности, конечно, да.

Но все оказалось намного глубже, не тяжелая сумка заставила меня оставить жизнь по плану ежедневник, а очередная книга Стива Макклетчи "От срочного к важному".

Перечитывая эту книгу, до меня вдруг дошло, что с таким планированием и дисциплиной, как у меня, я как минимум должна быть уже богатой и знаменитой с новыми целями по захвату мира.. и если это не так, а это точно не так! Может пошло оно все к черту?

Может, все эти умные книжки и мысли, которые авторы до нас доносят лишь ускоряют и усложняют нашу жизнь, делают нас более серьезными и занятыми.. да, мы становимся почти идеальными женами, дочерьми, мамами, коллегами... но, что мы имеем взамен?  Полностью режимный день/неделю/года, забитый до отказа сундук идей, ни одной свободной минуты на улыбку, четко сформулированные цели и непреклонные шаги к ним? А надо? Кому надо?

В общем, хватило меня до следующего утра.. На работу неслась, как ошпаренная, первым делом, открыла свой распухший и такой родной ежедневник и, вглядываясь в уже записанные дела, начала обычный свой день.. и в тот то вся и суть, что "обычный"..

Полагаю, что это зависимость, причем очень явная и уже не полезная.. И как показал маленький эксперимент, жить без плана я не могу, а скорее, не хочу.

Но вот один полезный урок я все же извлекла: нужно нуооооченьхорошо подумать, прежде, чем записать очередную задачу или дело. И всегда помнить, что не имеет значения, сколько у меня дел, которые входят в категорию "я обязана", ими всегда можно заполнить весь день.. Решая повседневные дела у меня никогда не будет проблем, да я буду по прежнему идеальная дочь, жена, коллега.., но роста и прогресса тоже не будет!

Нужно наполнять каждый свой день смыслом, а не повседневными делами! И какой бы выбор я не сделала, всегда надо помнить, существует цена его возможности, аналогичная деньгам!

Среди вас, дорогие мои читатели, есть живущие по плану? Если да, напишите, как вы расставляете приоритеты ежедневных задач? Что в первую очередь, а то вообще не обязательно? Очень бы хотелось услышать ваш опыт в этом деле. 

Всем добра и смысла в каждом дне! 

Вечнопланирующая Жека)

Мини-пица и вкусномяско

Давненько в блоге не было рецептов, а тем временем, готовлю каждый день и, можно сказать выпекаю через день. А все потому, что мне приносит большое удовольствие готовить и вкусно кормить любимых.
Выпечка, это вообще отдельная любовь) мне бы только месить и лепить) Пора, переквалифицироваться с хобби-игрушек в хобби-кормешку))

Сейчас наступил такой момент, когда обычные рецепты, например, дрожжевого теста уже как то поднадоели, хотя, от некоторых классических рецептов отказываться и переделывать, просто глупо. Они классные, проверенные и очень даже вкусные.

Но с дрожжевым тестом можно и поэкспериментировать.
К примеру, тесто на пиццу я делаю дрожжевое, но без молока, сливочного масла и яиц. Оно здоровское, как раз для пицц. Но вот, мамуля у меня не признает дрожжевого теста без перечисленных компонентов. Говорит, что вкуснее, пышнее, воздушнее что ли..

Вчера попробовала для мини-пицц сделать тесто с добавлением молока, яйца и сливочного масла и получила воздушные и вкуснячие булочки со вкусом пиццы)))

Тесто и правда, получилось потрясающее, не забитое мукой, воздушное и очень вкусное.

Вот новыйстарый рецепт:

• в теплое молоко 0,5 литра всыпать пакетик быстрых дрожжей, чайную ложечку сахала и половину чайной ложки соли
• дать постоять до растворения дрожжей
• добавить растопленное сливочное (50 гр.), растительное масло (50 гр.), одно яйцо и немного муки (0,5 ст.)
• пусть смесь постоит в тепле минут 10.
• далее добавляем просеянную муку (не больше 850 гр.) и замешиваем тесто.
• кладем в таз и плотно закрываем пищевой пленкой и полотенцем. 
• тесто должно подняться, вы увидите бугорок в тазу) примерно час.

Начинка классическая: копченая колбаса, маслины, помидор (можно добавить маринованный огурчик). 

• Поднявшееся тесто немного примните и разделите на одинаковые небольшие части. У меня получилось 16 частей.
• Каждую часть сформируйте в лепешку с углублением по центру (сделайте типа тарелочки). Делайте сразу на пергаменте.
• Дно "тарелочки" смажьте кетчупом, а бортики "тарелочки" - желтком. Выкладывайте начинку по центру и присыпайте обильно сыром.

Дать постоять минут 8 и в духовку 180 градусов до вкуснячей корочки)

А еще случилось мяско) я свинину не ем, но пробу сняла, мне хотелось понять вкус маринада и о, боги, мои вкусовые рецепторы предали меня) заставили съесть малюсенький кусочек.

Если бы я могла есть свинину и не толстеть, я бы ела ее каждый день! А в таком виде, наверное, каждую неделю! Ну очень вкусно! Рекомендую всем, кто ест мяско!

Маринад:

Соевый соус 3 ст.л. + майонез 3 ст.л. + черный перец + паприка 1 ст.л. + 4 зубчика чеснока + сок лимона 1 ч.л. + любимые приправки. Я приправы закупаю в Новороссийске на развес. У вас наверняка есть свои любимые. Вот их и используйте.

Вырезку мяса надрезала и промазала маринадом и пока возилась с булками, оно как раз пропиталось. В процессе несколько раз переворачивала и смазывала.

В разрезы вставила помидорки, вокруг выложила картоху, посолила и поперчила слегка, еще раз все промазала маринадом.

Форму накрыла фольгой и на 1 час при 200 градусах в духовку. Потом фольгу сняла и слила бульон. И снова в духовку до красивой запеченой корочки.

Девочки, кто готовил по моим рецептикам, напишите, все получилось или нужно поэтапней, поподробней? Или интерес только к хобби-игрушкам? и рецептики нафиг не нужны? А я тут стараюсь напрасно?!

Всем отличной и продуктивной недельки!

Завтра покажу пуговки, 

сделала целую коллекцию 

пуговиц ручной работы! 

Забегайте, кто за чем)

Ваша Жека)

Хрюша Варенька

И снова Хрюша, на этот раз в утепленном наряде - шапочке, шарфике и теплой курточке.
Зима уже на носу, а я все никак от цветов и шляпок не могу уйти) В общем, перестраиваюсь.

Самое интересное, что вязанных кофточек, шапочек и шарфиков целые шкафы, выбирай не хочу, но вот вредная хрюня попалась: хочу пушистую - бордовенькую и кофточку зеленую, да не ту, что из стотыщпятьсот готовых, а вот именно из этих ниточек....

Угождала вязала весь вечер, как могла) соответственно, пришлось связать и шарфик и шапку.. ну, чоб гармония была)

Ну а когда гармония в том, что ты делаешь и делаешь с любовью, то и ты становишься гармоничнее и счастливее)

Варенька не продается, но вы всегда можете заказать игрушку или сшить сами. Выкройка хрюши уже в продаже. Цена выкройки 950 руб.

Заказать символ наступающего года 2019
можно по телефону (WA) 89140900905
или по почте gnomushka@list.ru

Цена игрушки в ноябре 3000 рублей

Цена игрушки в декабре 3500 руб.

Всем добра и гармонии!

Ваша Жека)