Печенье для любимых

Этот пост худеющим читать и смотреть низзззяяя! Девоньки, это не для нас! Это для для них - наших любимых, которым животик и лишние пару килограмм в радость. Так сказать печенье для мужчин и детей)

Вчера пообещал ко мне на чай заехать один мой дорогой мужчина, люблю его с рождения! Ну как я Тосю чем то не угощу? А тут, вдруг и творог в холодильнике оказался и масло сливовочное))

Готовлю я обычно "на скорую руку", чтобы быстро-быстро и вкусно-вкусно или не готовлю никак, времени нет воообще)) В этот раз в 20 минут уложилась!

Мне понадобилось (я тут умничаю, в граммах пишу, как будто взвешивала, все "на глаз")):

• творог - 400 гр.;
• масло сливочное (можно и маргарин) - 200 гр.;
• мука белая - 450 гр.;
• щепотка соли;
• полчайной ложки соды;
• сахар - блюдце;

Поехали:

• приготовьте все и сразу, включите духовку на 180 градусов и блендер в розетку, банки все откройте сразу, потом будут руки в масле), поставьте противень рядышком и мужа с фотоааппаратом ))

•  потрите на терке масло мерзлое, трите быстро, чтоб не растаяло.

•  разотрите творог блендером, можно и ложкой, но блендером быстрее.

•  смешайте масло, муку, соль и соду

•  замесите тесто очень быстро. Чем дольше будете месить, тем жиже оно будет становиться,  масло будет таять.

• если есть время, уберите тесто в морозилку на несколько минут, я не убираю, у меня времени нет)

•  сделайте кружочки любой посудиной. Можно наделать сразу много, я делаю по одному, оказывается, так проще

• берем блин, обмакиваем его одной стороной в сахар и складываем пополам сахарной стороной внутрь. Еще раз складываем, получаем одну четверть круга;
• опять лицом в сахар;
• делаем надрезики ножом по краю и на противень)

на фотках не показываю как это делается, т.к. фотооператор уже ушел на работу, а собственные руки в маслянно-сахарно-мучные) А вообще, можно складывать как хотите, только в сахар макайте, тесто то ведь совсем не сладкое.

• ставим в нагретую духовку (180 градусов) не знаю на сколько, смотрите кому как больше нравится, мне нравится так)

 

 

 

Печенюшки получились вкуснейшие, так Тося сказал))  конечно же проглотила в тихушку одну штучку  Братец остался доволен) Да и в моем домике распространился печенюшно-мятный запах и стало как то уютней и теплей.

 Пеките для своих любимый и пусть в вашем доме всегда будет уютно!