Цветы, хачапури и полет над морем

В субботу мы с Сонькой остались в полном одиночестве) и как давай ничего не делать))

Конечно, до обеда была работа со студентами и здесь, как раз не отлынешь от работы)) а вот после колледжа, когда нужно навести порядки, сделать кучу дел, подобрать хвосты за неделю и выполнить срочные заказы.. мы с чернопопиком поставили тесто и занималичь цветочной медитацией.

Заметила за собой, что к концу недели, да еще такой напряженной, как была та неделя, хочется побыть одной, неспеша ваять красоту и думать, думать, думать..  

В такие редкие часы наедине с собой хорошо думается и подводятся итоги дня вчерашнего, прошедшей недели, месяца.. 

Цветы делала из шелка и на случай "медитации" у меня всегда есть конверт с готовыми лепестками. В это раз захотелось три цвета розочек и чтоб ни одной одинаковой)

Результат, что на фото, это совсем еще сырой промежуточный результат)) надо еще делать подклейку, листочки, стебель... короче, еще делать и делать.. пусть ждут следующего цветочного настроения) 

Пока делались цветочки, должно было подняться тесто)) ну должно же было? я так думала, пока не решила его обмять))

В этот раз были задуманы хачапури по Аджарски, но тесто меня расстроило) Я совсем забыла, что дома после потопа неподходящая температура для опары) и обогреватели здесь не в помощь)

Сначала расстроилась, а потом решила, ну не пропадать же добру) В общем, не долго думая, пустилась в полную импровизацию на тему хачапури))

Тесто получилось тугое, больше похоже на тесто для пиццы.

Для начинки использовала много зелени, подкопченые сосиски и 2 вида сыра, тот, что для нас и тот, что у Соньки взаймы) Донышко лодочек смазала тонким слоем майонеза.

Поставила в духовку (200 градусов) до расплавления сыра. Потом разбила по 1 яйцу в каждую лодочку.

Так как настрой был все же на хачапури, то и форма и итог  получился, как видите, хачапурный))

Зря я переживала за тесто, оказалось ооочень даже вкусно. Все, кто угощался, говорили, вот такой должен быть завтрак)) 

А в воскресенье мы взяли термос горячего сладкого чая с бергамотом, импровизированные хачапури и поехали пускать воздушного змея.

Летал у нас над морем не только воздушный змей, но маленькая утепленная пельмешка)

Всем красоты, вкусных завтраков и любви.. 

.... искренней и настоящей!

Ваша Жека)